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弱視孩子應該吃什么?孩子弱視吃什么食物好?聰明的家長這樣做

兒童弱視吃什么食物好?家長必須知曉!(內附食譜)

兒童弱視吃什么食物好呢?家長必須給弱視兒童其充分的營養,其中最重要的也是家長最該注意的是防止小兒偏食和挑食,食品應多樣化,葷素搭配,定時定量。

據研究,人參、首烏、枸杞及動物腦等,確有助于人體大腦細胞發育、強壯神經、增強體質、促使心靈眼明等作用。鈣、鎂、磷、谷氨酸、復合維生素B及B12等,均為益智明目所不可少的物質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、乙酰膽堿,對促進大腦功能、智力發育,增強記憶,改善視覺大有益處。被譽為“智慧酸”的谷氨酸,是人體大腦需要的重要部分,能消除腦代謝中“氨”的毒害,在鮮奶、鮮肝、啤酒中含量較高,富含復合維生素B族成分,這些都是促進人腦智慧的食物。

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孩子弱視吃什么?

1、含鈣食物:蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。

2、含維生素A的食物:豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。

3、含核黃素的食物:牛奶、干酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。

4、含鉻的食物:糙米、玉米、紅糖等,此外瘦肉、魚、蛋類及蘿卜、豆角中也有一定含量。

5、含維生素C、B的食物:鮮棗、柑橘、西紅柿、馬鈴薯、肉類、動物肝、腎和乳類。

6、堿性食物:柑橘、蘋果、海帶及新鮮蔬菜等。

7、含咖啡因的食物:茶葉、咖啡和巧克力等。

8、含鋅的食物:牡蠣、牛肉、牛肝、豬肉、蛋類、花生、核桃、土豆、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、蘋果等。

關于弱視食譜:

1、黑芝麻紅棗粥

材料:大米,黑芝麻,紅棗,白砂糖少許。

做法:1)、先用炒鍋將黑芝麻炒一遍,然后磨成芝麻粉。

2)、洗凈大米,加入紅棗與清水一起煮成粥,在關火前加入磨好的芝麻粉與適量的白砂糖,攪拌均勻即可。

點評:黑芝麻紅棗粥是食療佳品,兒童常吃能為身體補充充足的維生素與鈣,對改善與預防弱視有一定的幫助。

2、芝麻山藥枸杞粥

材料:小米,芝麻,山藥,枸杞,糖適量。

做法:1),將上述的主材料洗凈,備用。

2)、在鍋中加入清水,倒入小米與芝麻煮成粥,最后加入山藥與枸杞。考慮到兒童的口味特點,在此建議家長在粥里加入些許白糖或蜂蜜調味。

點評:芝麻山藥枸杞粥具有十分好的滋補、明目功效,十分適合弱視兒童進食。

3、豬肝枸杞湯

材料:豬肝,枸杞,姜絲,鹽。

做法:1)、將枸杞浸泡洗凈,備用;把豬肝洗凈,切片。

2)、在湯鍋中加入適量的清水煮沸,再加入豬肝、枸杞與姜絲煮成湯,豬肝煮熟后即可加入少許的鹽調味,熄火。

點評:枸杞與豬肝都有相當好的明目與補血功效,煮出來的湯鮮甜可口,相信你的孩子一定會喜歡。

4、枸杞蒸雞

材料:雞肉,枸杞,水,鹽。

做法:1)、把雞肉洗凈,切塊,枸杞也要洗凈。

2)、將處理好的雞肉與枸杞置于燉盅或湯碗里,加水,隔水蒸燉,最后以少許鹽調味。

點評:視力減退的兒童可食這道枸杞蒸雞,它對改善弱視一定幫助,而且還能增強身體免疫力。

5、豬肝雞蛋湯

材料:豬肝,雞蛋,水,鹽。

做法:1)、豬肝洗凈,切成片狀。

2)、在鍋中加入適量的清水,煮沸,加入豬肝煮熟,最后打入雞蛋,在熄火前加入少許鹽調味便可。

點評:豬肝雞蛋湯對改善兒童弱視、夜盲等癥狀都有幫助,可常吃。

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